Ferma de melci
Din informatii care le detinem, o ferma cu o investitie mare, de ordinul la cateva mii de dolari, devine profitabila din primul export. Tipul de ferma prezentat se considera a fi cea mai profitabila din punct de vedere economic deoarece nu necesita multa munca sau cheltuieli majore (doar apa, curentul cu care se mentin stropitorile si munca angajatilor care e minima). Aceasta metoda de a creste melcii este cel mai mult folosita in Italia. Dezavantajele acestui tip de ferma este ca se obtine o singura productie pe an.
Pe ce se cheltuiesc banii din investitii:
* un teren destul de mare, preferabil peste 2000 mp (minim pentru rentabilitate), care sa fie neumbrit si usor inclinat spre nord (panta nu mai mare de 10%, adica 10 m diferenta de inaltime la 100 m de teren) ca sa nu se formeze balti in timpul ploilor. In practica melcii nu se vor ineca daca terenul nu sta sub apa de 5 cm mai mult de 20 minute.
* optional, o analiza chimica a solului si a indicilor termici din aer si din sol din ultimii 15 ani pentru eventuale modificari ( in capitolul Climatul artificial pentru cresterea melcilor e explicat mediul acceptat de melci)
* un gard solid care sa inconjoare terenul pentru a apara melcii de pradatorii terestri (vulpea, ariciul, broaste, nevastuici etc.). De exemplu pentru o ferma de 2000 mp aveti nevoie cam 200 m de tabla zincata 1*2 m ondulata sau dreapta care poate fi obtinuta si de la centrele de colectare a fierului vechi, 250 m de gard de sarma cu ochiuri mari, 2,5 m3 pentru parii exteriori, 200 m sarma ghimpata, 400 m sarma zincata, 2 kg nituri, 3 kg suruburi, 2 kg cuie. Poarta de intrare ar trebui plasata la mijlocul laturei mai lungi pentru comoditate si sa fie cam 2 m lungime pentru ca nu stiti cand aveti nevoie sa intrati cu masina in ferma.
* impartiti terenul pe lungime in fasii de cate (aproximativ) 4 m dintre care jumatate de metru va fi pentru trecerea lucratorilor si inconjurati fasiile cu pereti de lemn, plastic, fibra sau tabla subtire de otel care sa fie cam de 60-70 cm inaltime si 10-15 cm ingropati in pamant ca sa nu sape melcii pe sub pereti. Pentru sustinerea peretilor aveti nevoie de niste pari (cel mai simplu ar fi din lemn) de dimensiuni 1,25m*8cm*8cm plasati la distanta de 2,5m. Fasiile ar trebui orientate est-vest deoarece aceasta pozitie ofera melcilor mai multa umbra de la peretii fasiilor pe parcursul zilei. Pentru a evita iesirea melcilor se infasoara partea de sus a peretelui cu o banda de cupru cam de 7 cm latime (unii crescatori sustin ineficienta acestei metode). Atentionam ca peretele de lemn nu protejeaza ferma impotriva daunatorilor precum urechelnite, miriapode s.a. O alta metoda de a mentine melcii in ingraditura este sa indoiti partea de sus a gardului inauntru, daca este posibil, intr-un V ascutit cu un unghi de 20 grade. Cochilia melcilor va atinge cu spatele paravanul inainte sa se tarasca pe partea inclinata si astfel nu va putea inainta. Intre gardul si exterior si fasii lasati 2-3 m pentru diverse lucrari.
Helitex Puteti sa inconjurati fasiile de pamant cu Helitex (o plasa speciala patentata in Italia si garantata pentru 20 ani) cam de 1 m inaltime (pentru calcul: 3,5 m * lungimea terenului * pretul de metru de helitex cam de 1m latime) care va fi prinsa la fiecare un metru de cate un stalp de lemn sau PVC cam de 80 cm inaltime. Explicatii mai detaliate despre plasa veti primi la cumpararea ei. In Romania se poate cumpara de la reprezentantul Institutului de Hericicultura din Italia sau de la firma Alimenti Naturali a carui date de contact le gasiti in Plan de afaceri. Helitexul vine la 100 m bobina.
Trebuie mentionat ca in prezent pretul acestui material este destul de ridicat in Romania, pentru un hectar de teren ajungandu-se la aproximativ 8000 euro.
Un exemplu de materiale necesare pentru constructia fasiilor pentru o ferma de 2000 m2 este: 900 m sarma zincata, 900 m Helitex, 2,4 m3 lemn de brad pentru pari, 5 kg suruburi, 2 kg cuie si cam 3 zile de munca intensa pentru doua persoane.
* in fasiile de teren se vor cultiva plantele preferate melcilor (vezi capitolul Hrana). Se prefera plantele bienale pentru speciile de melci care ajung la maturitate in doi ani. Pe langa plantele care cresc in imprejmuiri sa le dati si hrana uscata (vezi capitolul Hrana)
* se vor agata benzi colorate de rafie de stalpi pentru a inlatura pasarile pradatoare
* optional: la baza gardului se va pune tabla zincata pentru ca melcii sa nu fie atrasi de mirosul plantelor autohtone
* se va pune la punct un sistem de irigatii cu aspersoare pentru umectarea terenului in zilele toride. Cand vor functiona aspersoarele apa trebuie sa ajunga pe tot teritoriul in care sunt melcii. Nu lasati zone neacoperite de aspersoare deoarece acele locuri vor fi evitate de melci sau melcii care sunt deja in locurile acelea nu vor creste asa ca nu veti face nici o economie punand mai putine irigatoare. Cand cumparati aspersoarele intrebati vanzatorul de cele mai fine aspersoare deoarece melcii prefera o umiditate de tip ceata. Irigarea se va face o data la 2-3 zile timp de 10-12 minute pe inserat doar in lunile secetoase. Aveti grija ca aspersoarele sa nu fie prea puternice ca sa nu faca balti si sa inece melcii. Puteti sa folositi si aspersoare mobile.
* o fantana in cazul in care nu aveti acces la un alt rezervor de apa. Pentru comoditate fantana ar trebui sa fie pusa in mijlocul fermei, dar aceasta decizie ar trebui luata de specialistii care construiesc fantana si care cauta izvorul.
* construiti mici canale de scurgere in caz de ploi puternice.
* pentru melci din specia Aspersa: se va cumpara si un plastic extrem de fin numit tesuto non tesuto cu care se acopera fasiile de pamant iarna cand melcii hiberneaza. Acesti melci au nevoie de acest plastic pentru a rezista frigurilor iernii. Tesuto non tesuto poate fi cumparat de la reprezentantul Institutului de Helicicultura din Italia
* optional: se pot pune tevi de scurgeri taiate de-a lungul prin teritoriul melcilor pe post de ascunzatoare. Tevile de scurgeri nu trebuie sa fie din cupru sau ciment
* Puneti farfurii pentru apa de baut. Farfuriile trebuie sa fie plate pentru ca melcii sa nu se inece si sa fie destul de late ca sa aiba toti melcii acces la ele.
* Pe langa aceste amenajari ar trebui sa aveti si o “maternitate” despre care se va discuta mai tarziu
Sunt de acord cu tabla si plasa helitex dar cu imprejmuirea tarcurilor nu.Eu folosesc imprejmuirea din interior pe toata suprafata intrun singur tarc daca pot spune unde se fac alei de 50 cm circulind pe timp de zii,aleile se mentin fara vegetatie in felul acesta marim suprafata de circulatie a melcului si cistigam timp de a nu manevra melcul dintrun tarc in altul,montam scinduri care ne ajuta la hranirea melcului si culegera lui,iar refritor la apa eu folosesc 100 metri cubi in 24 ore cind vin lunile de vara iunie-iulie ,este adevarat ca ferma are o pozitie in jona de deal si cu pamint nisipos dar totusi o fintina oarecare nu poate acoperi necesarul de apa pe timpul veri,ideal pentru o suprafata de 10000,mp ferma ar trebui un put cu 1 litru secunda debit pentru a face fata,Recomandarea mea este sa culegeti toti melci in toamna si depozitati in beciuri bine aerisite si fara umiditate mare,acoperirea lor in cimp cu folie sau non tesuto nu este recomandat la climatul nostru capricios si rece,eu am 3tone de melci maturi in beci unde prochnozam o mortalitate de 20% in comparatie cu stratul acoperit in cimp unde mortalitatea poate merge la un procent de 85%.Daca doriti sa discutam despre reusita fermei mele sunatima pe nr 0740804288 cu respect,Eugen.
Mai nou a esit si tabla zingata din calcul,procesul technologic inbunatatit,nu necesita inprejmuirea cu tabla zingata pentru detali sunatima si va explic amanuntit
salut ,pt mine cultura melcilor este inca un vis si asi dorii sa devina realitate dar nu stiu cum sa o pun in practica
asi dorii daca se poate mai multe informati pe chatva mutumesc
un nr de contact 0034627019446 va multumesc
Dl Vasile,afisati va rog o adresa de mail,pentru a va trimite o oferta si proces technologic experimintat si dezvoltat dupa climatul din Romania,si visul dv,va deveni realitate daca doriti sa prindeti trenul in primavara aceasta
daca se poate as dori o oferta si toate informatiile necesare pt.aceasta afacere va multumesc. dan nistor
D-LE EUGEN VA ROG SA-MI TRIMITETI SI MIE UN PROCES TEHNOLOGIC PTR CRESTEREA MELCILOR,TERENUL MEU ESTE LA SES .E-MAIL ion67lazar@yahoo.com. Va multumesc.
O adresa de mail,va rog dl Nistor
As dori eu o oferta daca se poate dl Eugen: dan_gelumarin@yahoo.com
O confirmare te rog,daca primesti documentatia.
Ma ajutati si pe mine va rog cu mai multe informatii in legatura cu aceasta afacere. Am citit mai multe comentarii despre aceasta afacere, am auzit si de “tepe” incat nu prea stiu ce sa mai cred. Am retineri in privinta desfacerii acestei productii. Exista cerere pe piata pt aceste produse?
Va rog sa imi trimite-ti si mie o oferta si procesul tehnologic.Va multumesc.
Probabil ca facturile externe si interne emise in ani din urma,la produsul melci,ar fii convingatoare dar pentru asta va trebui sa ajungeti la Vaslui.Dl Anton,problema desfaceri tine de specia pe care doriti sa o promovati,eu pot si am trait experienta desfaceri la specia pe care o recomand,[Helix Aspersa Miuller],varietatea cereri nu acopera oferta daca ai un produs bun,si de calitate,putem oferi si un contract in care ne luam angajamentul de a prelua produsul la pretu perioadei respechtive
Imediat ce vremea o sa devina mai prietenoasa, voi face un drum la Vaslui, daca sunteti dispus sa ma primiti.Inainte de a ma implica in aceasta afacere, as dori totusi sa vad live cum arata o astfel de ferma. Pana atunci, va rog daca se poate, sa-mi dati cat mai multe informatii cu privire la aceasta afacere la adresa dragton06@yahoo.com
Va multumesc.
Am trimis documentatia,si va astept cu placere dl Anton.
Dl Gabi o adresa de email va rog.
Dl Anton,trimiteti adresa de email inca o data,nu am reusit sa va trimit documentatia,probabil este gresita
Dl Birsan citesc de mult tot ce apare pe “blogul melcilor” si “melculeuroromanesc” si vreau sa ma apuc de treaba va rog sa-mi trimiteti si mie documentatia
Respect pentru tot ce faceti si succes tuturor care sunt in aceasta bransa
Cu placere dl,Ioan insa ne trebuie o adresa de email.
coltaioan07@yahoo.com
am primit multumesc.
din primavara asta se poate incepe daca nu am cultivat rapita si nu a fost arat din toamna pe o suprafata de 2000 mp?
plasa helitex care am inteles ca este cam scumpa,nu se poate inlocui cu altceva?
Daca cititi cu atentie,terenul pentru a introduce reproducatori,se poate lucra primavara,iar dupa un interval de 45 zile vegetatia ajunge la o inaltime de apromaximativ 25 cm,undeva in jurul luni Iunie,ideala pentru a introduce reproducatori.Plasa helitex este buna si foarte rezistenta la intemperi,se poate achizitiona din ferme care au fost infintate dupa sistemul Italian,si au intrerupt achtivitatea,.Cu siguranta se poate folosi si altceva dar nu pot garanta rezistenta inlocuitorului respechtiv,Ce pot spune si am axperimentat spun,restul ramine sa invat,niciodata nu poti spune ca la stii pe toate
Nu se poate folosi doar tabla care se ingroapa in pamant la adancimea care trebuie si deasupra la aprox. 50-60 cm se indoaie spre interior si dedesupt pe cadrul de lemn se pune bariera chimica?(ex ferma de pe Valea Nicoului Alb).Acolo dupa cum am vazut eu in poze nu am vazut nici o plasa.
Atunci nu ar mai fi nevoie de plasa?
Asta inseamna ca circulam in interior unde sunt si melci,eu nu mai folosesc tabla la exterior,pentru ca melci se culeg toamna si sunt introdusi primavara,rozatoarele care faceau probleme iarna,nu ne deranjeaza in acest fel,vara consuma cerealele care le dam la melci,dauna asupra melcilor este minora,plus ca folosim pisici care diminuiaza considerabil numarul rozatoarele
Aceasta este adresa .Multumesc
si atunci ce folositi la exterior, pe ce puneti bariera chimica?
Dl Ioan,vizitatine ferma si va explic la fata locului,din punctul meu de vedere,a fost complicat la inceput,acum este foarte simplu si economic,numai zic de eficienta,o dovedesc rezultatele.
Buna ziua dl Birsan Eugen dupa cate am vazut sunteti cam singurul din acest form sa ii spun asa,care are o ferma de melci,si care pare sa aiba ceva experienta.As avea si eu o intrebare,cerere exista?si daca da afacerea este profitabila?intreb pt ca am nevoie de niste informatii de la dumneavoastra daca se poate.constantin.transmio@yahoo.com,asta este adresa mea daca se poate sa luam legatura intr o zi.0746545854
buna ziua as dori daca se poate sa imi trimita si mie cineva documentatiea referitoare la cresterea melcilor ma intereseaza in special modul de construire al tarcurilor precum si materialele folosite va multumesc
ddrmcj@yahoo.com
va multumesc
Dl Calin,legatura se poate lua in fiecare zii,si cred ca daca discutam la un telefon scutim timp pentru a ne lamuri in informara pe care a-ti solicitato,cerere pe piata este,insa depinde de specia pe care doriti sa o cresteti,din cauza necunoasteri uni spun ca melci nu se vind iar uni spun ca este o piata de desfacere neacoperita cu pridusul respectiv,pentru specia Aspersa Miuller[micul gri]pot sa va asigur desfacerea in baza unui contract intre parti,pentru mine in momentu acesta cind procesul technologic a fost pus la punct pentru climatul nostru capricios,pot spune cu certitudine ca profitul este garantat la un an de la data populari cu reproducatori cu conditia de a merge pe aceiasi suprafata fara a face extindere de suprafata,care daca se face,cere reproducatori si amenajare in plus,se poate face si un plan de afacei dupa suprafata si utilitatile disponibile de la fata locului,cifra investitiei difera de la suprafata la suprafata in functie de dotari si utilitati
Dl Doru,sistemul tarcurilor Italiene este de domeniul trecutului,si amintirilor triste care au flimentat multi fermieri,si demoralizat in aceasta afcere.
D-le Barsan va rog daca se poate sa imi trimiteti si mie documentatia referitoare la crestera melcilor pe adresa radu_18@yahoo.com. As dori sa fac o ferma de crestere a melcilor dar nu prea stiu de unde sa incep.
Va multumesc!
Tuturor celor care a-ri dori sa se apuce de MELCARIT!as da un sfat,nu va lasati indusi in eroare!sannt saituri care vand “NOUTATI “vech de 4-5ani!specia difera dar la ax.muiler numai dl BIRSAN din vaslui avenit sa ne informeze!!!!!UN AN PROSPER TUTUROR MELCALIROR SI VIITOR MELCARI!!!
Dl va rog sa na confirmati daca a-ti primit documentatia.
Ce mai faceti dl Ferenc,cind ne indulcim.
Dl Radu,am incercat sa va trimit de doua ori email,si nu am reusit revizuiti adresa probabil este gresita.
DL EUGEN!multumesc ptr. intrebare.indulcirea credd ca la urma urmei prin posta o voi rezolva.am sperat ca pot ajunge personal dar daca am ajuns sa lucram din 24 ore cateodata si27!!!in continu??si nu ptr. mine doar ca sa pastrez locul de munca!!pe langa indulcire am vrut sa trimit sicele doua produse dar vremea asta capriciosa nu ma lasa,sinici inima!sa-l chinuiesc pe saraci inaripati!MELCARIT,la noi loco,achizitioneri platesc 1ron 1.20ron 2ron/kg sp.pomatia.am adunat si eu citeva kg,ca sa-lstudiez comportamentul,inperecherea,hranirea,dplasarea,si nu in ultim rand sa vad cam ce preferinte au ca hrana CU RESPECT ferenc!
Da, aveti dreptate, adresa este gresit adresa. Adresa corecta este radu18_so@yahoo.com . Imi cer scuze.
O zi buna!
Nu este graba dl Ferenc,usor ca melcul si timpul le rezolva pe toate .Toata stima EUGEN,
O sa incerc din nou dl Radu.
sunt din constanta dar locuiesc in valencia si as vrea sa infiintez si eu o ferma de melci pe 1000mp dispun de 4500eu ce sanse am? P.S.este nevoie sa fiu eu personal sa am grija de ei sau pot pune o ruda deoarece nu as vrea sa renunt la serviciul de aici ca nu stiu ce profit voi avea?va rog domnule eugen sa imi dati un sfat urgent!
Dv sunteti doamna care a-ti sunat Simbata si am discutat pe acesta tema ?,sigur ca la o 1000 mp,merge si o ruda,ca persoana care poate administra si experimenta cresterea pina la o extindre de amploare.
D-LE EUGEN VA ROG SA-MI TRIMITETI SI MIE UN PROCES TEHNOLOGIC PTR CRESTEREA MELCILOR adr.E-mail vasilesolon@windowslive.com
Da,dl Vasile !
Buna ziua! Si eu as dori documentatia, va rog: laremilia@yahoo.com
Multumesc!
am si eu o ferma de melici ecologiti,solicit sprijin in valorificarea lor.multumesc celor care ma ajuta.
Probabil pomatia nu ?
Buna ziua! Si eu as dori documentatia, va rog: gabrielspp@yahoo.com
Multumesc!
Buma seara! As dori si eu documentatia referitoare la cresterea melcilor,realizez un proiect pentru facultate cu tema “Realizarea unei ferme de melci”. Sper sa-mi fie de ajutor aceasta documentatie. Va multumesc! simo_mania@yahoo.com
Si eu sper !
buna seara! doresc, daca este posibil sa-mi trimiteti si mie documentatia cu privire la deschiderea unei ferme de melci.va multumesc!
adresa mirela.darie@yahoo.com
va salut cu respect, am mostenit 2 terenuri de 1500mp fiecare,langa brasov.Cu bani putini(2000eu), as putea sa incep o afacere de genul asta domnule barsan?. poate o documentatie de la dumneavoastra ma ajuta , v-as ruga daca se poate, va salut cu respect sorin. adresa mea este: gucci_bv@yahoo.com
Sper sa va ajute !
Buna Domnule Eugen.
Sunt student la facultatea de Management, si sunt interesat despre aceasta afacere destul de recenta in Romania, pentru ca daca voi reusi sa ma conving ca merita investitia, si dupa ce voi studia tot ce este de studiat in legatura cu aceasta potentiala afacere, atunci voi demara si eu o Ferma de Melci. Deaceea, va rog sa imi trimiteti si mie documentatia pe care ati creat-o. Va multumesc anticipat!
Buna ziua!
Domnul Eugen Barsan, si eu sunt interesata sa-mi fac o mica ferma de melci,se poate sa-mi trimiteti si mie documentati, va rog frumos?
Adresa de e-mail este diana_tcpi@yahoo.com
Multumesc anticipat!
Dl Mircea,ne trebuie o adresa de mail,pentru ca siteul respectiv nu este al nostru,
am si eu melci de livada de vanzare daca e careva interesat. costea_claudia99@yahoo.com
Buna ziua, dle Eugen, ne-ar interesa si pe noi informatiile pe care le detineti despre cresterea melcilor.Va multumim pentru bunavointa!
adresa este: gabriela_ioana_86@yahoo.com Succes in continuare cu afacerea dvs!
Multumesc !
Buna ziua Dl Eugen. Pare sa fie o afacere buna, cresterea melcilor. Eu sunt din R. Moldova, Chisinau. Ce parere aveti D-stra, face oare sa incepi o astfel de afacere aici, in Moldova? Inteleg ca eu ar trebui sa cunosc mai bine piata de desfacere, dar faptul ca ati inceput primul in Rominia afacerea respectiva, cyt timp va trebuit sa promovati produsul respectiv? As fi recunoscator pentru orice informatie si sfatul Dv-stra, si daca este posibil sa-mi trimiteti si mie documentatie necesara pentru deschiderea unei astfel de ferma. Adresa: vetali19@mail.ru. Multumesc anticipat. Cu stima si respect. Vitalie
Va rog sa ma scuzati am o problema cu adresa da mail,daca doriti sa discutam mai in detaliu va rog sa ma sunati la nr,-0740804288
Buna ziua domnule Eugen,sunt Dacian din Deva,si m-ar interesa si pe mine documentatia si informatiile pe care le detineti dumneavoastra.V-as ruga daca se poate sa-mi trimiteti si mie documentatia dumneavoastra la adresa de mail;dacian77_colt@yahoo.com.Va multumesc anticipat si va urez mult succes in activitatea dumneavoastra.Cu respect,Dacian.
BUNA ZIUA.Va rog sa trimiteti documentatiile la dm.Dacian pentru ca el are nevoie.va rog sa-l ajutati.VA ROG FOARTE FRUMOS.SUNT JULIA
Buna ziua domnule Eugen, sunt tot Julia si nr.afisat mai sus este al dumnealui?Poate ca nu a vazut domnu Dacian.Ajutati pentru ca are nevoie de niste informatii care detineti dumneavoastra.sau poate ati contactat deja atunci cer scuze.Mult succes la afacere.Cu stima J.
domnule Eugen as vrea si eu sa demarez o afacere cu melci imi puteti trimite si mie proiectul tehnologic si unele date.Am un teren de 1500mp si as dori sa il pregatesc pentru primavara urmatoare.Multumesc anticipat.adresa mea de mail este banciu_criss84@yahoo.com
Doamna Julia a primit dl Dacian mesajul ?
Doamna Cristina,sunatima si discutam in detaliu aspectele pregatiri pentru infintarea unei ferme care se poate infinta si anul acesta pina pe 1 August,fara a fi nevoie sa asteptati un an.
Salut domnule Barsan Eugen as fi si eu interesat de procesul tehnologic ca sa mil trimiteti,va multumesc
Adresa mea este: adimari18@yahoo.com